4月26日，海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會暨第三屆陜菜供應鏈大會在每一位展商、觀眾、合作伙伴、工作人員的共同努力下完美落幕！本次展會以更大規模、更多元、更深層次的高品質專業餐飲展會，在業內大放異彩，為西北的餐飲業者們提供了一個專業、高效的商貿資源和信息開放平臺！

4月24日上午，海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會暨第三屆陜菜供應鏈大會在西安國際會展中心（浐灞）5號論壇區舉行開幕儀式。

古都西安，曾是世界之都，光彩榮耀。這里歷史悠久，無數次碰撞造就了全國乃至世界飲食文化的交融，飲食發展鼎盛。西安餐飲市場生機勃勃，規模不斷擴大，餐飲業戶數穩步增長。這里融入了國際風味，為消費者提供了更加多元化的選擇。品牌餐飲在西安餐飲市場中逐漸占據重要地位。

為期三天，海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會暨第三屆陜菜供應鏈大會吸引了來自來自陜西、甘肅、四川、河南、山西、湖北、寧夏、青海、新疆等全國的專業買家共計42679人。專業觀眾的到場,不僅為展商提供了高質量的商貿服務，更為整個行業的發展注入了新的活力與信心。本屆展會在展商、展團、專業觀眾、論壇、賽事以及整體宣發等多個維度均展現出了亮眼的表現，讓我們一起來回顧下精彩時刻！

本屆展會，吸引來自火鍋燒烤食材、預制菜、調味品、水產及水產預制菜、肉禽及肉禽預制菜、速凍米面、酒水茶飲、休閑小吃、餐飲廚房設備、預制菜加工包裝機械、陜菜供應鏈、供應鏈服務等12大板塊的2000+展商，包括仟味、寬味、新雅軒、正庭香、申唐、澄明、驕啟、新彥瑾、百品味源、牧良逢、聚香、菜花香、老磨坊、石羊集團、一品筷廚、老壇子、卓一、鑫鈺隆、糧之髓、海南省商務廳展團、勤富、翔泰、萊克、蔚藍海洋、中漁、阿言商貿、香鄉面點、琪馨、晶都笑臉、品樾佳宴、春之源、綠秦、美昌、盛宴、萬得信、慷達、三盛、玖久同心、恒自然、貢海、鼎味泰、仟坤、海青、海鱗源、藍蝦、匯泉、香香嘴、優信、名珍、品勝客、壹廚嘉品、小荷尖尖、吳灘農業、誘菜食客、德香、食只原、纖夫、金三角、蜀秘、家味濃、粵煌瑪、和潤、丸來丸去、德泰領鮮、福寶麟、建豪、潤吉、美小渝、天泰、思瑞、今一鳴、學堂油脂、奇鄉、順豪創億、吉隆糕點、食又亨、春之源、銘記、順興、金奕興、茂源肉業、秦牧匯、樂之家、斑馬通達、磨咔、樂鮮、方鮮、?？?、華盛興邦、亞虹、禾易源、昌禾安、佰特機械、星火包裝、潤鼎、鑫佳輝、杰澳、同輝、正耀、德久、緣聚、唐博、遠誠、永達等優質企業，共同為西北餐飲人呈現了一場盛大的行業盛會。

現場新品爆品層出不窮，為西北餐飲市場注入了新的活力與創意，讓與會者們大開眼界，收獲滿滿。不僅彰顯了餐飲行業的創新與發展，更為西北餐飲人提供了無限商機與啟迪。

海名·2024第9屆西安餐博會打造成為西北餐飲年度品牌大展，全面展示餐飲全產業鏈。開展期間，一系列獨具特色的展區將亮相，其中包括2024首屆西安餐飲食材大單品展，集中展示各類優質食材；陜菜供應鏈展凸顯陜西獨特的地域風味和餐飲特色；海南鯛展團帶來了海南的海鮮珍饈；阿言商貿美食街更是匯聚了西北各類美食，讓參觀者一飽口福。這些獨具特色的展區深度挖掘并展示了西北餐飲的無限魅力，讓人們對西北美食有了更深入的了解和認識。

本次西安峰會以破卷·跨越·出海為主題，邀請了餐飲行業重量級嘉賓、行業權威大咖、餐飲供應鏈大佬、知名平臺代表等專業人士齊聚于此，展開一系列的主旨演講、圓桌對話等形式，群策群力，為西北餐飲業出謀劃策，共話未來。