2022年5月26日-28日,一場擎動北京乃至整個華北地區餐飲行業的盛會——2022年第26屆中國(北京)餐飲食材博覽會(以下簡稱:BCFE)將落戶北京·中國國際展覽中心(朝陽館),為40,000+餐飲連鎖企業、經銷商代理商等餐飲行業人士打造一場不容錯過的新餐飲年度超然盛宴。展會時間:2022年5月26-28日展會地址:北京·中國國際展覽中心(朝陽館)
展出面積:50000平方米
參展咨詢:18618216811
在2022年5月26日-28日,中國(北京)餐飲食材展覽會上,威海金麥穗食品公司將攜帶一系列的特色花餑餑,亮相3號館H352展位,相信金麥穗食品公司制作出的巧奪天工、堪比精細藝術品的花餑餑一定可以吸引國內外觀眾的目光,將這具有寶貴的文化價值和經濟價值的產品推廣到中國乃至世界的每一個角落,共同感受到中國美食文化的博大精深。歡迎您屆時蒞臨展會共同品鑒。餑餑就是我們通常所說的饅頭,但是它是做成各種形狀,像工藝品一樣,美極了。過年蒸餑餑是膠東年俗之一,寓意讓來年的日子“蒸蒸日上”。2016年2月5日和2月6日,山東衛視《早安山東》和央視《新聞聯播》先后報道了文登百姓制作花餑餑迎新春的新聞。膠東的花餑餑距今已經有三百多年的歷史,是膠東婦女根據生活習俗、節日、地域特色,以面粉為主要原料創造的一種藝術樣式,在民俗活動中具有特殊地位,寓意吉祥,具有鮮明的藝術特色和生活情趣,承載著平安健康、吉祥如意、富貴長壽、五谷豐登、幸福美滿等美好祝福和心愿。由于古時候面粉非常珍貴,將能夠填飽肚子、保全性命的面食作為一種祝福的形式,就如同贈送了最為珍貴的禮物,更能真實地表達當地人對此最真誠的祝愿。2009年,文登膠東花餑餑民俗被列入山東省非物質文化遺產。
威海金麥穗食品有限公司自成立以來,始終堅定統一信念:時刻保證新鮮貨源,沒有任何添加劑,純手工制作。增強一流服務意識,打造良好企業信譽,不懈追求顧客的滿意。公司擁有價格低,質量好的進貨、生產渠道,嚴格的管理體系和超強的服務理念。在經營范圍內,間距提供質優價廉的產品,全心全意為顧客服務。公司始終堅持消費者利益高于一切,堅決杜絕假冒偽劣或質次價高的產品,不斷為廣大客戶提供高品位、高質量的健康食品,充分發揮自身優勢,力爭讓每一位顧客享受到真正的“專業成就經典美味”的產品和服務而努力。公司采用軌道式蒸箱,自動恒溫,自動計時,溫度均勻性好,蒸出來的食物能夠保持原汁原味,鎖住食物內部的蛋白質和水分,保證營養價值不流失。
電腦控制恒溫恒濕發房智能控制面板,發酵溫度、濕度、時間單獨設定控制;采用圍脖處理直噴蒸汽方式,節省時間,自動控制溫度,上下溫差一致,嚴格控制精準度,這樣醒發好的產品,個頭大,表皮軟而不溫,蒸好后色澤亮麗。喜餅是山東特色面食之一,它是由面粉、雞蛋、糖、油等制作而成,因此營養也是相當豐富。蛋糕系列
近些年來,隨著生活水平的不斷提高,走親訪友的禮品漸漸的被各種便捷的禮盒所替代,但膠東人招待賓朋的餐桌上,大餑餑是主角的地位依舊不可撼動。文登花餑餑不僅在國內非常受歡迎,而且還出口到國外,讓中國這一過年的傳統文化走出了國門,實現了文化價值和經濟價值的完美結合。
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