2024北京預制菜餐飲展

時間：2024年5月25日至27日 地點：北京 中國國際展覽中心

隨著人們生活節奏的加快，預制菜在餐飲行業中的地位逐漸上升。為了滿足消費者的需求，北京預制菜餐飲展應運而生。本次展覽旨在推動預制菜產業的發展，為餐飲企業提供更多優質的食材和解決方案。

一、餐飲預制菜產業的興起

預制菜是指經過加工處理，可直接烹飪或簡單加熱即可食用的食材。隨著生活節奏的加快，越來越多的人選擇預制菜作為餐桌上的主角。預制菜產業的興起，不僅為消費者提供了方便快捷的食品選擇，也為餐飲企業降低了成本和時間。

二、北京預制菜餐飲展的特色

1. 豐富的展品
本次展覽匯聚了來自全國各地的預制菜供應商，展品涵蓋了各種口味和烹飪方式，包括中式、西式、日式等。此外，還有各種食材、調料和烹飪器具等供參展商選擇。

2. 專業的研討會
展會期間，將舉辦多場關于預制菜產業的研討會。業內專家和知名企業代表將分享最新的市場趨勢、技術創新和成功案例，為參展商提供更多的思路和啟示。

3. 精準對接
本次展覽為參展商提供了一個高效的商務平臺，使他們能夠與餐飲企業精準對接，促進供需雙方的合作與交流。此外，展會還為參展商提供了多種宣傳渠道，幫助他們擴大品牌知名度和影響力。

三、預制菜產業的發展前景

隨著人們對健康飲食的追求和對快捷方便食品的需求日益增長，預制菜產業將迎來更廣闊的發展空間。未來，預制菜將逐漸成為餐飲行業的重要組成部分，并帶動相關產業鏈的發展。

同時，隨著科技的進步和應用，預制菜的生產將更加標準化、自動化和智能化。這將有助于提高生產效率、降低成本、保證食品安全和提高產品質量。此外，隨著電商平臺的興起，預制菜的銷售渠道將進一步拓展，覆蓋更廣泛的市場和消費者群體。

參展范圍：

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；
◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；

◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

2024北京預制菜餐飲展為預制菜產業的發展注入了新的活力。通過本次展覽，參展商可以深入了解市場需求和技術創新，與業內同行交流合作，共同推動預制菜產業的繁榮發展。對于餐飲企業而言，本次展覽也是一個尋找優質食材和解決方案的好機會。相信在未來的發展中，預制菜將成為更多消費者的選擇，為人們的生活帶來更多便利和美味。

組委會：北京柏威展覽有限公司

地址：北京朝陽區北三環東路6號

聯系人：馬玉川 18618216906

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