BCFE  2023中國（北京）餐飲食材展覽會

     預制菜丨海鮮水產丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調料                    

           中國餐飲業年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購

時間：2023年05月23日-25日   地點：北京中國國際展覽中心  

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司

承辦單位：北京柏威展覽有限公司

BCFE北京餐食會是中國餐飲業風向標，賦能餐飲新賽道

中國北京餐飲食材展覽會（簡稱：BCFE北京餐食會） 是國內規模、影響力最強、品質最高的餐飲博覽會之一。

自開創以來，勤懇深耕中國餐飲行業十余年，服務了千余家餐飲同行，憑借強大的品牌影響力及高度專業化的展覽服務，樹立了優質的行業口碑，BCFE北京餐食會已成長為中國代表性的餐飲展會之一，受到了越來越多展商與觀眾的青睞。

覆蓋八大餐飲類別，全景展示餐飲產業鏈，餐飲一站式采購解決方案

全渠道整合，高效交流平臺。本屆展會匯聚1000+知名供應/服務商，優選上萬款餐飲新食材、新技術、新設備亮相！重點展出餐飲食材、海鮮水產、火鍋食材、餐飲調味品四大品類，提供“酒店餐飲業一站式解決方案”！

展會六大優勢，積累超千家合作品牌，深度優化延伸餐飲全產業鏈

雙展聯動：同期召開國際食品展,“從北京走向全國，賣世界到買世界”的華麗轉身全館開放規模更具影響力。

強強聯手：聯合眾多餐飲行業知名機構共同參與聯合承辦此次展會。

精準定位：覆蓋全國餐飲行業的展示、貿易洽談對接平臺。

活動賽事：舉辦大型國際餐飲大賽，對接會、論壇、發布會等為展會增添更多風彩。

知名度高：北京是餐飲行業的風向標、大市場，北京是商品進入各地市場的捷徑窗口。

卓越前景：南方區域市場飽和，而北方市場容量更具優勢，市場潛力巨大，地位舉足輕重是業內商家的必爭之地。

精彩活動不停歇，構筑交流新生態，推動業內交流  促進產業提升

BCFE北京餐食會同期將舉辦30+場聚焦垂直論壇+賽事，邀請500+行業大咖匯聚現場分享，預計同期活動吸5000+人參會。無論是行業趨勢、政策解讀，還是技術探究、解決方案，都可在BCFE北京餐食會找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場知識、分享、社交的狂歡盛會！

【展覽范圍】

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

特許經營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

5月即將在北京啟幕，餐飲人不可錯過的行業展會！

26屆中國（北京）餐飲食材展覽會火熱招展中，預定從速！

參展資格

參展申報單位應為國家工商管理局注冊的企事業單位， 應具備生產和經營有效期內的《營業執照》及合法的批準文件等。參展產品經各級主管部門鑒定取得合格證明資質方可參展。

參展程序

1、參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。

2、組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同七個工作日內，將參展費用全款或50%匯轉入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。

3、組委會根據會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調整部分已確認展位。

BCFE北京餐食會報名聯系絡處：

咨詢熱線：18618216906（微信）

聯系人：馬玉川  18618216906

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