時間：2023年5月23日至25日   地點：北京 中國國際展覽中心

    隨著鄉村振興國家戰略深入實施，供應鏈基礎設施體系不斷完善，面向城市新消費場景、新生活方式帶動餐飲消費變化，從而帶動中央廚房OEM/ODM模式發展，產地工廠、食品加工廠已經具備為餐飲零售業提供半成品及成品的能力。中央廚房與預制菜產業園在全國逐漸形成一種燎原之勢，主要由地方政府牽頭，農業產業化龍頭企業、食品加工企業與餐飲頭部等企業參與興建，并且形成了各具特色的發展模式，共同助力推動三產融合，建立餐飲供應鏈安全運營管理的新模式。

展會介紹】

中國(北京)餐飲展覽會立足于餐飲行業的最頂端，掌握著餐飲行業最前沿的態勢，擁有最龐大的資源體系。致力于搭建全渠道整合、高效交流平臺，高效整合餐飲全產業鏈，共同促進餐飲行業的良性發展，幫助展商獲取最新采購信息和投標機會、認識新的供應商和合作伙伴，以及調查各地市場需求和潛力。在這里，行業內權威專家，品牌餐飲商齊聚一堂，共同研討攻克難題，開拓餐飲發展新機遇。展會通過擴大數字化、智能化的技術產品展示，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進，貼合北方市場的融合性，同時緊跟當前國內消費趨勢和國家戰略，借勢“互聯網+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業的饕餮盛宴開創新篇章!

參展范圍

1、水產品：魚類、貝類、蝦類、蟹等水產鮮活品、凍品、干貨；魚糜魚漿制品；海鮮腌制品、調味品、調理食材；

2、冷鮮肉：肉食及成品、冷凍肉食品、高端牛養肉、家禽及禽蛋類產品、人造及天然腸衣；

3、果蔬類：新鮮果蔬產品，冷凍果蔬產品，果蔬加工制品，進口果蔬；

4、海參類：即食海參、半干海參、鹽干海參、淡干海參。國外海參干、鮮品及其深加工產品；海參、水產養殖加工、包裝運輸設備：

5、進口食材：進口水產品、海產品、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等；

6、生鮮電商：平臺型電商、直營電商、果蔬電商、綜合食品電商、水產品電商、進口食品電商等；

7.配套設施：調味品、調理食材、洗滌設備、廚房設備、冷鏈物流、智能管理、中央廚房設備、餐廚酒店用品  冷凍、加工、保鮮技術及設備；包裝材料、設備及工藝；環保、殺菌技術設備；添加劑；稱重、烘干、切斷、魚糜加工設備；冷鏈物流方案及相關設備；冷庫等。

北京餐食會參展報名聯絡處：

北京柏威展覽有限公司

地 址：北京市朝陽區北三環東路6號

電 話：18618216906

Q   Q: 332042280

聯系人：馬玉川（經理） 18618216906 (微信同步)

Q   Q：546898047  

聯系人：劉        靜      18618216911

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