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          普洱茶企戰爭各地茶展為哪般?

          作者:劉雪云來源:網縱會展網 發表時間:2014-07-12關注 次 | 查看所有評論

          內容摘要: 博覽會是一種綜合運用各種媒介的傳播方式,通過現場展覽和示范來傳遞信息,推薦形象,是一種常規性的公共關系活動?!豆碴P系學簡明教程》。 以上關于博覽會的定義清晰而簡單……

            博覽會是一種綜合運用各種媒介的傳播方式,通過現場展覽和示范來傳遞信息,推薦形象,是一種常規性的公共關系活動。——《公共關系學簡明教程》。
            以上關于博覽會的定義清晰而簡單的闡述了其作用。事實上,博覽會對于國人而言并非新鮮事物,世界上一些大型的博覽會,比如大家所熟知的世博會、廣交會等,均是博覽會。博覽會經過一百多年的發展,已經成為一個發展完備的行業。而中國的展會行業,發展歷史也有30多年歷史,若是講到廣交會,則歷史更為久遠。博覽會可以是綜合性展會,比如廣交會、上交會這一類展會,也可以是專業門類展會,比如廣州車展、北京車展、廣州茶展這一類專門針對某個行業的展會。
            可以說,博覽會的出現,是人類社會貿易發展的必然產物。各類企業可以通過展會展示自身形象、產品等,同時也可以充分了解行業最新發展動態。比如大家所熟悉的日內瓦國際車展、紐約國際車展等都是全世界汽車企業展示其最新研究成果的平臺,而公眾亦可通過這些展會了解汽車行業發展的最新動態。
            而有一些展會,則以貿易為主,比如廣交會、上交會等。參展的企業與采購方,在展會上達成交易意向,促進貿易的發展。
            茶博會,顧名思義,是針對茶行業的產品博覽會。最近幾年,中國各地茶博會猶如雨后春筍般冒出來,中國人向來有跟風的習慣,一見廣州茶博會辦得有聲有色,于是各地也紛紛開展茶博會。筆者粗略統計下來,2014年中國已經開展及即將開展的大大小小茶博會居然高達32場。而事實上,這些茶博會里,除了廣州茶博會、深圳茶展、上海茶博會、北京茶展具有較高知名度外,其余茶博會均是地方性的小型展會。似乎茶博會陷入前幾年中國各地紛紛舉辦車展的怪圈。而今年以來,比較大型的茶博會,如廣州茶博會、深圳茶展等,見到相關的報道,可以發現普洱茶企成為參展主力。事實上,參加這些大大小小的茶博會,對于普洱茶企而言,意義何在?
            茶博會似乎是一個十分“高大上”的存在
            對于很多從未參觀過茶博會的茶友而言,茶博會似乎是一個十分“高大上”的存在。而每年的廣州茶博會更是會吸引全國各地的茶葉愛好者前往參觀。筆者曾參觀過廣州茶博會、廈門茶展、武夷山茶展等茶葉展會。在茶葉展會上,各類型茶葉生產企業以及茶葉周邊比如茶具生產企業均在茶展上進行形象展示、產品推廣等。那么,參展商在茶博會上的展示起到了什么效果?
            如果前文所述,博覽會一般分為兩大類型,即展示型及貿易型。對于茶博會而言,屬于哪一類呢?似乎兩者的功能皆有。參展的茶企,主要向參觀者展示了自家的產品、做茶思路、形象等等。而大部分茶企也會在展會上出售產品。
            縱觀近兩三年的展會,普洱茶企成為參展主力,在某些展會上,普洱茶企竟然占到參展企業的80%以上。普洱茶企在展會上不留余力的宣傳普洱茶,很多重量級茶展如廣州茶博會,更是成為許多茶企的新品發布會。而展會組織者,也會邀請一些行業內的專家、學者、知名人士,召開一些論壇、講座,探討行業發展動態等。
            緣何普洱茶企如此熱衷于參加各地的茶博會?參加這些茶博會對于普洱茶企而言,又有何意義?
            茶博會不僅僅只是展現自身形象、產品的窗口
            對于普洱茶企而言,參加展會,是展現自身形象、產品的一個窗口。中國普洱茶市場自2010年開始復蘇以來,到了2013年達到新一輪的巔峰。在這種大背景下,普洱茶企所追求的,自然是迅速的提高市場知名度、擴大市場占有率。
            若是從傳統角度來說,提高市場知名度的主要渠道是廣告,而擴大市場占有率的主要方法是拓展銷售渠道。而對于很多新興的茶企而言,參加展會則是另外一種途徑。通過短則3天,長則5天的展會,企業可以集中的向參觀者展示自己的形象、產品。更主要的是,可以獲得傳統媒體、新興媒體的集中報道。相比傳統的廣告投放,參加展會的短期效果更為明顯。
            參加展會的另一重要目的是渠道招商,很多有興趣致力于從事普洱茶生意的人,可以透過展會,更加直觀的了解一個品牌,了解他們的產品,而且也可以直接與普洱茶企的招商經理甚至是經營者直接面對面談話、對接。很多茶商正是在各地的茶博會上了解了一些普洱茶企,而后決定加盟,成為普洱茶商。而在諸如廣州茶博會這類大型展會上,許多茶企更是會邀請其全國各地的經銷商一起前來參觀,一方面向經銷商展示自身實力,另一方面也借此機會召開經銷商年會,討論營銷計劃、產品計劃等。而經銷商通過與企業、其他經銷商之間的互動,也可以更直觀的了解企業文化、產品規劃、市場定位等信息,亦可以增加經銷商的信心。而另一方面,當消費者參觀展會時候,看到某品牌某茶企的展位上,各路經銷商人頭攢動,相信也會增加其購買該品牌產品的動力與信心。
            而普洱茶參展企業在展會上的營銷手段也是五花八門,有邀請專家學者坐鎮講解普洱茶的、有把普洱茶壓制工具搬到現場進行普洱餅茶壓制的、有在茶展上大規模派送茶葉樣品的、更有邀請模特走秀演示產品,還有企業創始人親臨現場簽售產品的。
            從某種程度上來說,參展似乎成為普洱茶企的宣傳、招商推介的一種媒介工具,也是展示自身軟實力、硬實力的一個良好平臺。所以,普洱茶企十分熱衷于參展也就不難理解。
            對于普洱茶企而言,參展是需要成本的,一場展會,少則幾萬元,多則幾十萬元。參展之后,其效果如何?眾所周知,展會一般是依托展覽館開辦的,而展覽館中的展位,位置有好有差。對于一些大型普洱茶企而言,只要愿意花錢,不難獲得一些位置極佳的展位。而對于很多中小茶企而言,參展更多只能被放在偏僻的展位。
            對于大部分前往茶展采訪報道的媒體而言,其重點關注的也是那些展位氣派的大品牌,而對許多中小品牌,往往被忽略。前往茶展參觀的消費者也一樣,大家一進展館,首選的也是前往大品牌的展館參觀。所以,對于大品牌而言,其參展所獲得的廣告效果要遠遠好于小品牌。
            但是,如前所述,展會的功能一個是展示行業技術、行業發展動態,另外一個則是進行貿易。對于茶展而言,這兩個功能實際上是被弱化了。茶葉的生產技術,尤其普洱茶的生產技術,更多是經驗技術。也就是說,是依靠茶葉制作者個人經驗的。所以,消費者去參觀茶展,并不會像參觀車展一樣,會看到一些琳瑯滿目的新技術,也感受不到什么制茶技藝的發展。而更多的,我們是看到許多茶企宣傳某些普洱茶的名山產區,比如宣傳自家在班章、易武、冰島、昔歸、南糯、勐宋等知名茶區擁有多少茶園基地等等。
            而另一方面,消費者一般參觀茶展,也就是購買幾片普洱茶帶回家,并不會在展會上大手筆的購入。因此,貿易這一屬性在茶展上也體現的不明顯。因此,熱熱鬧鬧的茶展過去后,參展的企業獲得的,或許只有茶展那幾天及結束后持續個幾天時間的媒體報道以及參觀茶展的消費者自己拍些照片放到網絡論壇上。
            對于大品牌、大茶企而言,參展是一種姿態,比如參加各地茶展表示這家企業對當地市場的重視。而更多的參展企業而言,就筆者來看,就是湊個熱鬧。
            中國各地的茶展,就如同前幾年的車展一般,你方唱罷我登場。但事實上,展會的基本功能在茶展上卻是缺失的。參加展會固然可以在某種程度上提高品牌知名度,但是茶展過后,其熱度一樣會迅速褪去。
            參加展會的成本對于很多茶企而言,其實是一場不小的開銷。特別是一些密集參展的茶企,這邊剛參加完廣州茶展,馬上就奔赴東莞茶展,東莞茶展剛一結束,立刻揚鞭策馬前往深圳參展。密集展會,使得很多消費者、媒體都產生了視覺疲勞。
            在筆者看來,其實這兩年各地茶展的熱門與普洱茶市場的大熱有著極高的關聯度。之前已經說過,各地茶展的參展主力均為普洱茶企。正是因為大大小小的普洱茶企對茶展的熱衷,促使了各地紛紛召開茶展。事實上,當廣西柳州這樣的三線城市都以“國際茶博會”的名義召開茶展的時候,就可以知道茶展這一形態已經是過熱了。
            事實上,對于整個行業來說,可以起到展示行業發展動態的茶展,就全國范圍來說并不多。而頻繁的參展,對于普洱茶企而言,費用的支出、人員的調配,都不算一件輕松的事情。對于很多地方性茶展而言,參展既無法了解行業動態、也無法促進貿易的產生,更加無法獲得全國性的媒體關注。相信在未來幾年,隨著這一輪普洱茶熱度的下降,普洱茶企參展熱度也會下降。到時候,這些小型茶展即將面臨無人參展的尷尬局面。
            所以,筆者建議,普洱茶企們其實沒有必要全國各地頻繁參展,每年抓著重點幾個大型茶展參展即可,集中人力物力,做好大型茶展的參展準備,要比舟車勞頓的參加大大小小的茶展來得好。

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