2023年第八屆中國國際食品餐飲博覽會

日程:9月15日-17日
展會地點：長沙國際會展中心  湖南省長沙市長沙縣國展路118號
主辦單位：商務部 湖南省人民政府

執行單位：湖南省商務展覽中心有限責任公司
承辦單位：商務部流通產業促進中心 湖南省商務廳 湖南省工業和信息化廳 湖南省糧食和物資儲備局 長沙市人民政府

餐飲業是我國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響?？梢灶A見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。

目前我國餐飲行業已進入成熟階段，增長勢頭不減，整體水平逐年提升，綜合水平和發展質量不斷提高，發展步伐加快。同時經歷多年的發展與市場競爭，中國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，中國餐飲業的發展勢頭持續強勁，發展前景更加看好。

2023（第八屆）中國國際食品餐飲博覽會，將于2023年9月15-17日在湖南?長沙國際會展中心舉辦。本屆食餐會規劃展覽面積10萬平方米，設國際標準展位約4500個，共7個展館，由專業板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商70000人，總參觀人次預計不低于22萬人次。

參展范圍：

1、預制食品：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；

2、方便菜肴：餐飲自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

3、復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；

4、速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

5、自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

6、即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

7、進口食品、糖酒食品：糖果、餅干及烘焙類食品，堅果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品，巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。

8、高端飲品及乳制品：高端飲品——果汁及果蔬菜汁飲料、植物蛋白飲料、礦泉水，含乳制品、冰淇淋，功能性飲品——碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、咖啡及配套設備、奶茶、蜂蜜沖調類飲品等。

9、綠色農產品：果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、農副產品等。

功能性食品及飲品：營養健康食品及補充劑、益生菌食品、保健食品，特醫食品及醫療健康原料、天然綠色食品及有機食品、兒童食品及嬰幼兒食品。

10、機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品策劃等；新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；

11、冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及、搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；

品牌企業;各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品連鎖星酒店、連鎖商超便利企業及國內外頭部預制菜加工生產企業等；

展會深耕餐飲、食材、酒類、糧油、休閑食品等專業展區。第四屆中國食材電商節、第五屆湖南名優特新糧油產品展示展銷會等同期展會，參展數量和質量進一步提升。食餐會不僅聚焦于食品餐飲產業，同時與具有行業優勢資源的專業機構共同打造新的精品展區，形成了具有一定規模、專業程度高、行業競爭力強的展覽板塊，進一步聯通食餐行業上下游。

【聯系方式/Contact Information】

聯 系 人：何玉琪

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