2023年上海國際食品和飲料展覽會[中食展]

時間；2023.8.14-16日

地點：上海世博展覽館

商業發展中心作為***國資委舉辦的中央事業單位，同時也是中食展20多年的主辦單位。為提高“中食展”的行業權威性和專業性，聚攏更大力量為“中食展”賦能，商業發展中心將攜手中國食品安全報社聯合主辦“上海中食展”，旨在高質量地踐行國家重大戰略，助力“中食展”在“保障食品安全，端牢中國飯碗，滿足人民日益增長的美好生活需要”等方面發揮更大的作用。

幾年，在懶人經濟、宅經濟的帶動下，自熱食品得以迅猛發展，市場規模不斷擴大。在市場紅利的吸引下，入局自熱領域的資本也越來越多，知名餐飲品牌、休閑零食品牌、方便食品品牌，以及新興自熱食品品牌，甚至業外的一些資本們，都緊盯自熱食品這一新興領域，展開了激烈的“圍獵”。

不知從何時開始，宅文化在年輕人當中蔓延開來。年輕人樂于給自己或者給他人打上“宅”的標簽，星鏈君也不例外。對食品行業而言，這種自發性標簽就是精準的客戶群體，于是乎圍繞著宅文化，各種零食以及方便食品也被貼上了宅家的必備標簽。

據公開資料顯示，2019年我國方便食品行業規模達到4500億元；2020年受疫情影響，方便食品行業規模突破4800億元。若按照年均復合增速6%計算，預計2025年我國方便食品行業市場規?？蛇_到6300億元。

方便食品行業從某種程度上說是“泛懶人經濟”，外賣、跑腿等行業，也有懶人經濟的身影。

據淘寶發布的《懶人消費數據》顯示：2018年中國人為偷懶花費160億元，較2017年增長70%，其中95后的需求增長最快，高達82%。相對于速凍食品、方便面等，自熱食品將“懶”貫徹到底。

如果說，“宅文化”是年輕人的自娛標簽，那么疫情卻實實在在地改變了人們的生活方式以及消費習慣。居家、封控等事件頻發讓速食品變成了日常儲備食物，消費者在一波波疫情的沖擊下，已經將方便食品列入居家常備食品清單，伴隨而來的是自熱產品、預制菜等再次大熱起來。

展品范圍
1、食品：食品、綠色健康食品、飲品、營養健康產品、用品、天然滋補品、特殊營養食品等相關產品。母嬰健康產品、嬰幼兒喂養與營養、奶粉及輔食、健康洗護用品、期護養、產后修復、月子中心、乳腺等進口膳食補充劑、進口健康食品
2、健康食品/天然食品：綠色食品、有機食品、綠藻產品、葉綠素產品、蘆薈產品、低卡路里/低膽固醇食品、營養補充/強化食品、抗氧化食品、花粉產品、蜂產品、魚油產品、進口膳食補充劑、維他命及礦物質、運動營養品、特制食品、強化食品等
3、功能飲料及功能水：運動營養飲料、維生素飲料、礦物質飲料、低卡路里飲料、草本及茶飲料、天然果蔬飲料、植物蛋白飲料、特殊用途固體飲料、功能水
4、特殊營養食品及特殊膳食：全營養配方食品、特定全營養配方食品（糖尿病、腫瘤、肝病、腸內等）、非全營養配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品
5、營養滋補品：食同源、高端滋補品（燕窩、參茸、靈芝、蟲草、鐵皮石斛等），茶，酒，養生湯、中華養生用品（艾灸、理、沐足等）
6、口服產品：食品、口服液、功能性、膠原蛋白、輔酶Q10、護膚用品、天然產品、中草產品
7、益生菌專區：益生菌菌種、益生菌乳制品、益生菌飲料、益生菌食品、益生菌膳食補充劑、益生菌日化用品、益生菌技術
8、乳粉：駝奶粉。羊奶粉，全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調味乳粉（全脂、脫脂）、牛初乳粉、配方乳粉、營養強化配方乳粉及其他乳粉、蜂產品等

此次與商業發展中心攜手共同舉辦2023上海中食展，將充分發揮各自的行業積淀和優勢資源，共同發揮橋梁和紐帶作用，不斷開發食品工業新空間、激發食品產業新動能、釋放食品行業新活力，為地方政府及全國食品企業提供集品牌塑造、營銷服務、展覽展示、銷售渠道對接的一體化服務，進一步提升地標名品品牌價值、拓寬營銷渠道，提高我國食品安全總體水平和國際綜合競爭力。

了解展會詳情介紹及最新展位圖煩請垂詢

（聯系方式/Contact Information）

聯 系 人：胡老師

電話/Tel：178 1035 3883

相關閱讀：

• 2023上海食品飲料及餐飲設備展覽會【參展時間地點展覽館】2023中食展
• 2024上海孕嬰童展【CBME嬰童食品展】

《FHC 2023上海環球食品展》專區