展覽回春，萬物復蘇！2023的新篇章即將開啟，后疫情時代的經濟恢復也將如約而至。全球高端食品展覽會（全食展），作為中國食品會展業頭部品牌，2023年將布局深圳、北京和上海，助力企業攻占華南、華北和華東三大市場。

同時，作為全食展系列展，2023中國飲品產業展覽會也將第二次落戶佛山這個中國***的飲品基地。屆時，深圳、北京、上海、佛山四地聯展，接力綻放，將為全國每一位食品人挖掘新商機，為食品行業發展貢獻一份新力量，進一步助力企業開拓市場和助力專業買家精準采購，推動中國食品行業的繁榮。

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一南一北一東布局全國

領跑十萬億級食品大市場

2022年中國食品市場規模已突破十萬億級，達12.56萬億，2023食品市場將穩步擴張，商機無限。

作為開年首展，2023春季全球高端食品展覽會（全食展），將于2月22-24日，在深圳國際會展中心（寶安）舉行。同期舉辦2023中國糖果零食展、中國冰淇淋冷食展暨中國高端預制菜與餐飲食材展，規劃展出面積10萬平米，預計參展企業1500余家，專業觀眾12萬人次。

據了解，來自30多個國家和地區的1500+家食品飲料、冰淇淋冷凍食品和預制菜品牌前來參展，各個細分領域的頭部品牌將逐一亮相，聯合發布1.5萬余款2023春季年度新品！目前，雅客、甜蜜1派、回頭客、認養一頭牛等新老品牌已確認參展，怡達、零零親、慶余年、U100等潮流食品企業紛紛入駐。以木倫河、德氏、雪帝、五羊為代表的冰淇淋品牌，以及金榮泰、塞牧、珍味小梅園、麥子媽等冷凍食品、預制菜企業也將特裝亮相。10萬平米展區，將匯聚全國休閑食品、冰淇淋冷凍食品和預制菜制造上下游產業鏈，展品范圍涵蓋各類高端食品飲料、糖果、巧克力、果凍、糕餅、炒貨、蜜餞、豆制品及肉制品等休閑食品；卡通食品、進口食品；冰淇淋、冷凍冷藏食品；常溫、低溫乳品及制品等；預制菜及各類餐飲食材；植物基食品；原料及配料；加工及包裝設備；包裝材料及印刷；模具及配套設備；安全檢測設備及物流運輸服務等系列新品和各品類主打產品。

著名營銷專家、全食展組委會主任、龍品錫展覽總經理王海寧告訴記者，全食展落戶深圳，正是看中其作為粵港澳大灣區的核心城市，發揮著“乘數效應”，將會對中國華南和南亞及東南亞地區發揮巨大的影響力。這里不僅聚集了更多來自全國以及粵港澳大灣區的食品飲料企業的勢能，也為經銷商選品以及渠道對接提供了更加廣闊、高效、優質的平臺服務，其中的商業機遇和經濟價值更是不可估量。

三月春暖花開，也是市場采購旺季的黃金檔期，北京全食展暨中冰展接力綻放。2023北京全球高端食品展覽會、中國冰淇淋冷食展覽會、中國高端預制菜與餐飲食材展覽會暨北京運動健康食品展覽會（全食展暨中冰展），定于3月29-30日在中國國際展覽中心（北京朝陽館）舉行。本屆展會規劃展出面積20000平米，預計參展企業260余家，專業觀眾26000人次。

自2016和2018年以來，這是中冰展第三次落戶北京。王海寧表示，中冰展的特點是專業買家和采購商及其分銷商都有冷庫、冷柜、冷藏車等一整套的“零下18度冷鏈+食品”硬件和專業團隊，因此中冰展再次來到北京，格外令人期待。作為華北地區2023年***場食品精品展，北京全食展暨中冰展立足于首都北京，借勢京津冀輻射華北地區，將為企業提供進入華北市場的契機和平臺，帶領企業進入快速發展的華北大市場，進一步布局全國及海外市場。

展會期間，將舉辦“2023中國餐飲渠道買家對接會（預制菜）”、“2023全球高端食品新品發布會（北京）”、“2023國際食品商務配對會”、“2023中華餃子營銷大會”等論壇及活動。來自海內外的廣大休閑食品飲料、冰淇淋、冷凍冷藏食品、預制菜與餐飲食材等企業頭部品牌及國際展團等將集中參展。據透露，老字號企業中街1946再次參加北京中冰展，并以243平米的豪華特裝亮相，令人矚目，屆時必將掀起食品行業全渠道新一輪的采購熱潮。

2023下半年，秋季全食展將落戶上海，這是自2014年以來，秋季全食展在寧波連續舉辦8屆，連續兩屆滿館，成為有口皆碑的中國食品會展頭部品牌之后，首次在中國經濟之都“上?！迸e行，且規模更大、國際化程度更高，令人期待。作為華東地區大型食品展會之一，2023秋季全球高端食品展覽會、中國糖果零食展、中國冰淇淋冷食展暨中國高端預制菜與餐飲食材展（全食展暨中冰展）將于2023年9月12-14日，在國家會展中心（上海）展館舉行，規劃展出面積8萬平米，預計參展企業1200余家，預計專業觀眾12萬人次。

組委會表示，2023秋季全食展，無論是對于食品行業下中下游，了解市場趨勢、開展商貿合作，還是對于跨境電商采購商，拓展海內外食品市場，都具有非常重要的戰略意義。上海在華東地區綜合各方因素都極具優勢，輻射全國效果明顯，不僅地處長江三角洲經濟區，區位優勢突出，經濟實力雄厚，具有全球食品行業資源配置能力，并且上海作為國際性展會城市，參展商資源眾多，擁有更多的品牌效應。金秋九月，一場規模更大、商機更多、產品更全、專業觀眾更多的全食展將在上海閃亮登場。

中國副食流通協會會長何繼紅表示，華南、華北、華東地區作為3大城市集群，其經濟發展水平高，擁有龐大的食品消費市場和繁榮的商業經濟，是每家食品企業不可忽視的重要市場，全食展選擇在深圳、北京、上海這三大城市舉辦，為中國廣大食品廠商快速布局全國市場提供了便利條件。

垂直細分行業領域

多場論壇直擊市場最新趨勢

全食展系列展會，不僅是覆蓋全領域上下游的綜合性食品大展，更會針對不同細分行業開展專業的產業展覽會、產業論壇及活動等，受到行業人士的廣泛認可，展商踴躍參與、經銷商好評如潮。

隨著飲品行業的蓬勃發展，以2019年在濟源、2021年在長沙舉辦的中國飲品營銷大會為背景，2022年成功以會帶展的第三屆中國飲品營銷大會暨飲品產業精品展在佛山圓滿舉辦。2023中國飲品產業展覽會，定于2023年5月7-9日在潭洲國際會展中心（廣東佛山）舉行。預計規模，360家參展商，展出面積2.5萬平米，預計專業觀眾2.8萬人次。

作為華南地區飲品產業基地之一的佛山，坐擁得天獨厚的飲品產業優勢、知名飲料企業的品牌集聚效應，2023中國飲品產業展覽會再次在此舉辦，將進一步推動食品飲料傳統產業升級轉型，助力培育全國標桿食品飲料品牌。

據透露，2023年全食展系列展會期間，“中國高端食品飲料營銷論壇”、“中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇”、“全食展金銷商大獎頒獎禮”、“全食展高端食品新品發布會”、“中國冰淇淋、冷凍食品與預制菜年度新品發布會”、“國際食品商務配對會”等數十場精彩論壇將吸引全國數千位糖果零食、休閑食品行業、中國冰淇淋與冷凍冷藏食品行業的專家、企業家、高管、經銷商和供應商，以及投資機構、營銷大咖等嘉賓參與其中。他們將著眼全國食品行業市場動態，多角度解讀行業發展趨勢，洞察當下市場痛點、難點，以高質量、高水準的內容為食品人賦能。

全食展，作為集新品展示、專業交流、洽談訂貨于一體的全產業鏈貿易交流展會，2023年將繼續利用組委會豐富、優質的買家客戶資源，通過深圳、北京、上海、佛山四地接力綻放的系列展會，為更多需要布局全國市場的食品企業帶來精準對接的商機和源源不斷的機遇，與食品同行一同探索食品行業新增量，共創食品市場新增長！

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