2022第七屆中國國際食品餐飲博覽會

The 7th China International Food & Catering Expo 2022

展會日程

參展報名：截至2022年8月15日

展會布展：2022年9月14-15日

專業觀眾日：2022年9月16日

專業/大眾觀眾日：2022年9月17-18日

展會撤展：2022年9月18日 17:00-24:00

主辦單位：商務部、湖南省人民政府

承辦單位：湖南省商務廳  長沙市人民政府

執行單位：湖南省商務展覽中心有限責任公司

展會概況

中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）是食餐行業內貿流通域的重點專業展會。首屆展會于2016年舉辦，五年來，食餐會始終堅持專業化、國際化、品化、信息化、市場化發展方向，精心培育具有商務特色、文化底蘊、國際標準、創新發展的食品和餐飲行業展會，推動我國食品餐飲行業的供給側結構改革。一年一度的行業盛會，吸引了數千家國內外的優質食品及餐飲品參展，累計訂單超過180億元，在推動食品餐飲產業交流合作、擴內需促消費等方面發揮了積作用。

2022第七屆中國國際食品餐飲博覽會，將于2022年9月16-18日在湖南?長沙國際會展中心舉辦。展會旨在集中展示國內外食品餐飲行業發展成果，推動新技術、新產品、新模式的交流與合作，探索食品餐飲產業轉型升、創新發展的新路徑。本屆食餐會規劃展覽面積10萬平方米，設國際標準展位約4500個，共7個展館及2個連接廳，由專業板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商50000人，終端消費者70000人，總參觀人次預計不低于22萬人次。

食餐會回顧

13個湖南省內市州以及香港特別行政區、韓國等國家和地區的有關機構

滇湘兩省在云南綠色食品(長沙)產銷對接會上，達成10家企業簽約，銷售云南當地蔬菜、鮮花、水果等，成交金額約2.28億元。

步步高集團在展會達成糧油、調味品、食材等采購意向約1億元。

“盒馬一鮮美生活新趨勢發布會”在展會上與湖南樸愿農業等省內優質農產品基地開啟對接合作，長期供應盒馬“本地鮮”項目。

湖南省吉娃米業、湖南君樂米業等5家企業在“岳陽大米”區域公用品牌專場推介會上簽訂了1萬噸“岳陽大米”的購銷合同。

婁底展團展會現場三天成交金額超20萬元，接洽意向客戶2000人以上，意向成交金額道

6000萬元。

懷化展團組織17家食餐龍頭企業和“名優特”企業參展，簽訂銷售合同16個，金額為1100

余萬元。

• 香港特別行政區、韓國、高橋非洲進口館意向成交金額共計約1200萬元，主要進口商品

包括洋酒、進口休閑食品、咖啡等。

城步、全南、儀隴、廣安四個縣(市)組織本地企業參展，擁有特色優質食材的地區現場宣傳推廣當地特色農產品，現場達成意向成交金額約80萬元。

全系列同期活動 提升您的參展體驗

2022中國國際食品餐飲創新發展論壇

圍繞“提振餐飲消費”、“堅決制止餐飲浪費”、“助力鄉村振興”等話題。邀請知名食品餐飲企業，對食品餐飲流通創新發展、產業資源共享等議題進行研討;邀請國內外專家學者、行業領軍人物、電商平臺代表等作主題分享，提出推動餐飲業可持續發展對策建議;組織相關媒體現場采訪相關餐飲企業代表;在論壇上發布《中華美食薈》系列圖書。

“中華美食薈餐飲技能展示”暨全國餐飲業品質提升烹飪大賽

組織“中華美食薈餐飲技能展示”活動，邀請各地廚師，以宣傳推廣新菜品為核心，采用大賽形式，名廚現場制作及展示新菜品，評委專家現場評分。

“消費者最喜愛的餐飲品牌”評選活動

結合“中華美食薈”美食品鑒會，通過APP小程序開展公眾投票，從參加“中華美食薈”活動的餐飲企業中選出10個消費者最喜愛的餐飲品牌。

“尋味美食”餐飲促消費活動

現場打造“餐飲網紅專區”，通過發放入場消費券的方式，鼓勵市民前來品嘗消費。同時現場舉辦相關活動，抽取餐飲消費現金券，可用于展后線下門店使用。

中國餐飲業系列論壇及活動

系列活動將與阿里本地生活、美團點評、盒馬鮮生等多個行業知名平臺企業合作，以“深耕細作”為主題，圍繞餐飲行業大數據、精細化運營、品牌管理定位、獎項評比等多個板塊進行深入探討及發布。

“千年湘菜韻味三湘”湘菜文化展暨湘菜大講堂

以湘菜文化為主題，開展湘菜菜品、湘菜文化、湘菜淵源的展覽展示。并就湘菜的烹飪技術、文化故事等進行研討，進一步推動湘菜餐飲業振興與品質提升。

連鎖商超食品采購對接會

推介國內外最新休閑食品，邀請省內外大小型連鎖商超采購部負責人到場訂貨、采購。

連鎖商超食品采購對接會

推介國內外最新休閑食品，邀請省內外大小型連鎖商超采購部負責人到場訂貨、采購。

湖南優質糧油產品推介會

組織省內知名糧油企業于展會現場進行產品推介，同時邀請國內知名媒體、采購商、經銷商、代理商參會，打造湖南優質糧油品牌，促進產銷對接。

全國品牌餐飲食材采購對接會

組織國內知名餐飲企業作為專業采購商到場，與現場食材參展企業進行一對一采購對接。

參展范圍

1、米面糧油板塊：綠色有機大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機械、雜糧加工設備、主食產品加工配套設備

2、茶水飲料：酒飲/茶葉/乳制品類 /茶餐酒具類

3、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材；

4、水產食材：冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品;

5、禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材；

6、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

7、果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材；

8、餐飲調味品：餐飲定制調料、調味料等；

9、食材設備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、食材加工設備、飲品等；

10、供應鏈服務版塊：供應鏈園區、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等；

11、餐飲連鎖品牌加盟版：中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小吃等

2022第七屆中國國際食品餐飲博覽會

聯系人/Atten: 張老師

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