民以食為天，中華飲食文化源遠流長，而西北飲食文化更是中華飲食文化的重要組成部分。特色濃郁的西北飲食資源、豐富的旅游資源組合使西北地區成為國內餐飲業增長的潛力區域，在2023年經濟回暖的大背景下，餐飲多元化、連鎖化、品牌化發展漸成趨勢，在文旅新模式、餐飲新業態不斷“蝶變”的過程中，西北大市場釋放出餐飲業的無限商機。

基于西北市場的巨大需求，海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會將繼續由西安市人民政府主辦，打造一場服務國際美食之都建設、推動陜菜品牌工程創新發展、促進陜菜與國際美食競技交流的“國際性、文化性、融合性”盛會，將成為西安建設“國際美食之都”的年度盛事，規格高、品質高、規模大、影響力強，輻射西北餐飲全產業鏈。

海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會展出面積近50000㎡、邀請來自全國近2000余家餐飲供應鏈品牌企業，攜近萬種新產品、新技術參展，預計吸引近50000連鎖餐飲企業、一二級經銷商、社區團購、商超、餐飲新零售等買家組團采購。展會主題涵蓋預制菜、火鍋、咖啡茶飲、餐飲設備、預制菜加工機械包裝、陜菜供應鏈、連鎖加盟等多領域，展品涵蓋水產、肉禽、火鍋食材、調味品、米面糧油、冷凍食品、咖啡茶飲、餐飲廚房設備、火鍋設備用品、餐飲外賣包裝用品、冷鏈倉儲配送、預制菜加工包裝機械、陜菜供應鏈、鄉村振興等多個類別全品類展出，為參會客商提供一場品質高效的供需對接盛宴。

五大升級 

助力全國企業開拓西北市場

展會規模升級，展會主題品類“更”細分

海名·2024第9屆西安餐飲供應鏈博覽會展會規模達50000㎡，在展會原有火鍋食材、餐飲食材、陜菜供應鏈等主題展的基礎上，延伸預制菜、咖啡飲品、米面糧油、連鎖加盟、餐飲設備、預制菜加工包裝機械等分館分區多主題展，促進行業上下游產業鏈緊密聯系、餐飲上下游協同發展，助推產業鏈深度融合。

參展企業升級，覆蓋全產業鏈，展商品質“更”優選

海名·2023西安餐博會91%的展商表示達到了預期效果，65%的展商表示有計劃參加下一屆展會。2024年展會將進一步擴大展商規模，優化餐飲供應鏈上下游產業鏈覆蓋，甄選邀請超2000家全國優質廠商，邀請行業有影響力品牌、高質量企業參展，為餐飲上下游采購商和專業觀眾帶來最新的產品流行趨勢和合作商機，搭建餐飲全產業鏈的交易平臺。

觀眾質量升級，來源多區域多業態，采購商“更”優質

海名西安餐博會對專業觀眾邀請有著深厚經驗和需求洞察，本屆展會將拓展甘肅、青海、寧夏、山西、河南等省市縣鎮級地區及不同品類進行針對性邀約，通過更精準的可識別標簽，邀火鍋連鎖、中餐、小吃快餐、團餐、粉面連鎖、餐飲配送公司、預制食品生產廠家、渠道商及培訓機構在內的50000專業觀眾參觀洽談，實現展品品類精準匹配、觀眾區域精準匹配，觀眾質量更高。

  營銷投入升級，推廣渠道“更”創新

海名餐博會整合營銷堅持"傳統+新式”、"線上+線下"相融合，拓寬展會的宣傳渠道。超30人專業呼叫團隊邀約50萬+行業大數據庫，深度挖掘觀眾資源，邀約高質量買家到場參觀。專業地推團隊和線下廣告投放覆蓋超100個專業餐飲行業市場，擴大展會輻射范圍和品牌影響力。

建立以公眾號、視頻號、抖音、快手、小紅書為核心的新媒體矩陣，多維度資源全面賦能創新品牌、新產品、新項目，打造深度滲透產業的立體新品推廣通路。

  供需匹配升級，采購數據更精準，商貿對接“更”高效

海名專業VIP特邀觀眾團隊通過定向篩選邀約，挑選有直接采購需求、貿易代理、商務貿易需求的參觀商，提供匹配對接心儀展商服務。提升參觀商的觀展效率，讓上下游的匹配變得更加高效，讓參會者都滿載而歸。

西部20余家省市級協會鼎力支持

2024海名西安餐博會得到了西部20余家省市級餐飲、飯店、烹飪、火鍋、旅游住宿、茶飲協會鼎力支持，展會期間各協會將組織當地連鎖餐飲、酒店、團餐、特色小吃、西餐、住宿等行業協會會員參觀、參展，交流優秀經驗和最新發展模式，凝聚行業力量，共同打造西安美食之都年度盛事，持續推進西安國際美食之都建設，深挖陜菜品牌建設和營銷，助力西北市場餐飲產業快速恢復增長。

多元論壇活動賽事 

創新升級 激發勢能