2023北京國際大豆食品加工技術及設備展覽會

時間：2023年6月19-21日

地點：中國國際展覽中心

聯合主辦: 中國食品工業協會

中國貿易促進委員會食品行業分會

協辦單位: 商業發展中心

近年來，我國大豆食品行業發展非常迅速，不但成為食品工業增長的新亮點，亦受到國外食品業界的大關注。隨著大豆食品的營養價值越來越被世人所關注，我國大豆食品文 化、產品及技術也逐漸被世界各國所認可，國際地位顯著提升。2020年***疫情肆虐，各行各業如遇經濟寒冬，豆制品行業成績喜人逆勢向上。也隨著人們健康飲食理念 的回多吃“營養健康又能滿足不同味蕾需求”的豆制食品，已經成為不可逆轉 的飲食消費趨勢，而作為改善居民飲食結構、提高膳食營養和健康水平的關鍵食品，***疫情的發，更進一步增強了消費者對豆制品的信心。

為了更好給國內外大豆食品加工技術及設備企業搭建一個宣傳、展示與合作的平臺和好的市場營銷途徑。中食協聯合各食品行業、豆制品行業協會共同定于2023年6月19日-21日在北京-中國國際展覽中心召開“2023北京國際大豆食品加工技術及設備展覽會”。

此次展會目的主要是增進供應企業與行業買家、商超酒店、餐飲采購管理部門的了解、理解和友誼，推動供需雙方合作共贏。展會同期還將舉辦中國食材餐飲預制菜展覽會與論壇活動，以跨界融合的展現形式給大豆食品搭建一個新的營銷渠道與合作交流平臺。讓我們相聚在國展中心，攜手把握“食”尚潮流新風向！

主要專業展區

• 大豆食品生產原輔料及供應商
  1、豆類原料及供應商；
  2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調味料等；
  3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑；
  4、其它，如清潔消產品等。
  二、大豆食品生產、包裝及相關設備
  1、大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機、洗豆機等；
  2、大豆食品生產加工設備：
  傳統豆制品設備：豆腐設備、豆漿/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等；
  新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
  發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
  3、豆芽設備：黃豆芽設備、綠豆芽設備、其它芽苗菜設備等；
  其它相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質機、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備、豆芽噴淋設備、豆芽切根機、豆芽培育箱等；
  豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜、定量稱重包裝等。
  三、大豆食品與加工技術
  1、大豆食品：傳統大豆食品、新興大豆食品、其它相關產品
  2、大豆食品的新產品開發、代工合作、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
  四、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
  五、地方特色的豆制品產品展示
  六、其他相關機構：豆制品物流配送企業、豆制品工廠設計、技術咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。

同期活動\Activity

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