2022第七屆中國國際食品餐飲博覽會

The 7th China InternationalFood & Catering Expo 2022

展會日程

參展報名：截至2022年8月15日

展會布展：2022年9月14-15日

專業觀眾日：2022年9月16日

專業/大眾觀眾日：2022年9月17-18日

展會撤展：2022年9月18日 17:00-24:00

主辦單位：商務部、湖南省人民政府

承辦單位：湖南省商務廳 長沙市人民政府

執行單位：湖南省商務展覽中心有限責任公司

展會回顧

展會期間組織了2大重點活動，29個子活動。會議論壇活動聚焦行業發展趨勢，發布創新理念，中國國際食品餐飲博覽業創新發展峰會邀請了中國社科院、世界中餐業聯合會、四川旅游學院等機構的專家學者，共同探索食餐產業發展創新之路；推介對接活動達成系列成效，如云南（長沙）產銷對接會滇湘兩省的10家企業簽約，銷售原產地的蔬菜、鮮花，水果等，成交金額2.28億元，“岳陽大米”區域公用品專場推介會促成湖南省吉娃米業、湖南君樂米業等5家企業簽訂了1萬噸“岳陽大米”的購銷合同，還有步步高集團在展會達成糧油、調味品、食材采購意向1億元等。賽事活動例如第二屆魚王廚藝爭霸賽、中國咖啡師團體錦標賽等匯集全國選手開展現場競技，食餐會已經成為食品、餐飲企業展示優質產品、開展投資貿易、獲取資訊信息、加強合作發展的新平臺。

線上線下融合，實現“數字食餐會”

食餐會結合人工智能、5G技術發展與應用趨勢，引入盒馬鮮生、美團等，實現食餐企業與數字化平臺對接。舉辦“第二屆中國餐飲數字化發展大會”，發布數字化營銷、ROS等，推動餐飲行業完成數字化轉型；舉辦“盒馬—鮮美生活新趨勢發布會”，與湖南樸愿農業等省內優質農產品基地開啟對接合作。展會聯合長沙陳哥、飯齊齊老板娘等數十位抖音主播、網絡大V、網紅達人，同期引入“直播”“粉絲經濟”模式，打造線上線下融合辦展模式。探展后臺直播曝光量首日即過千萬，點贊數據超萬，同時段視頻及直播間熱度第五，吸引十幾萬網友在線觀看，進一步擴大展會影響力。展會現場設置“湖南省殘聯直播帶貨實戰賽”，20位湖南省殘疾人主播直播帶貨實戰賽選手參加，直播介紹安化黑茶、永州血鴨、手工菜等產品，贏得觀眾的廣泛關注。

交易亮點：

2021逾1800參展企業組團單位覆蓋18個省、市、自治區

食餐會回顧

13個湖南省內市州以及香港特別行政區、韓國等和地區的有關機構

滇湘兩省在云南(長沙)產銷對接會上，達成10家企業簽約，銷售云南當地蔬菜、鮮花、水果等，成交金額約2.28億元。

步步高集團在展會達成糧油、調味品、食材等采購意向約1億元。

“盒馬一鮮美生活新趨勢發布會”在展會上與湖南樸愿農業等省內優質農產品基地開啟對接合作，長期供應盒馬“本地鮮”項目。

湖南省吉娃米業、湖南君樂米業等5家企業在“岳陽大米”區域公用品專場推介會上簽訂了1萬噸“岳陽大米”的購銷合同。

婁底展團展會現場三天成交金額超20萬元，接洽意向客戶2000人以上，意向成交金額道

6000萬元。

懷化展團組織17家食餐企業和“名優特”企業參展，簽訂銷售合同16個，金額為1100

余萬元。

·香港特別行政區、韓國、高橋非洲進口館意向成交金額共計約1200萬元，主要進口商品

包括洋酒、進口休閑食品、咖啡等。

城步、全南、儀隴、廣安四個縣(市)組織本地企業參展，擁有特色優質食材的地區現場宣傳推廣當地特色農產品，現場達成意向成交金額約80萬元。

參展范圍

1、米面糧油板塊：綠色有機大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機械、雜糧加工設備、主食產品加工配套設備

2、茶水飲料：酒飲/茶葉/乳制品類 /茶餐酒具類

3、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材；

4、水產食材：冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品;

5、禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材；

6、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

7、果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材；

8、餐飲調味品：餐飲定制調料、調味料等；

9、食材設備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、食材加工設備、飲品等；

10、供應鏈服務版塊：供應鏈園區、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等；

11、餐飲連鎖品加盟版：中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小吃等

目標參觀團體

? 有實力信譽、有終端銷售網絡的經銷商、代理商、分銷商、配送公司及食品中心等；

? 大型連鎖商超、賓館、酒店、餐飲企業、酒窖、機關學校團購單位等；

? 網絡電商、食品農產品批發市場、食品連鎖店、產品專賣店、經營專柜、便利店等；

? 國外駐華采購商、進出口貿易商、行業協會、行業技術服務商、媒體、智業公司等；

? 銀行、基金、風險投資機構及個人等；

? 普通購買者、家庭及個人。

展館交通

飛機 ：
長沙黃花國際機場——長沙國際會展中心（光達站）
懸磁?。?5分鐘）直達高鐵南站——地鐵2號線（僅一站），票價22元。

高鐵：
長沙高鐵南站——長沙國際會展中心，
乘坐地鐵（僅一站）2分鐘

普通火車：
長沙火車站（老）——長沙國際會展中心（光達站）
1、地鐵2號線：耗時18分鐘左右，票價3元。
2、出租車：耗時30分鐘，車費30元左右。

高速公路+城市交通

自駕車：
高速出口：雨花收費站（G4京港澳高速出口）
榔梨收費站(S40機場高速出口)
李家塘收費站(G0401長沙繞城高速出口)
干杉收費站(G0401長沙繞城高速入口)

地鐵：
乘坐2號線、4號線抵達光達站，
步行400米到達長沙國際會展中心。

公交車：
601、220、X112、917、263路

2022第七屆中國國際食品餐飲博覽會

聯系人/Atten: 張老師

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