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          2023年上海秋季預制食品展覽會-26屆FHC

          編輯:博華展覽-劉鳳玲來源: 發表時間:2023-03-18 11:36:44關注 次 | 查看所有評論

          內容摘要: FHC環球食品展2023—甄選美食.品味全球 第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會 ■舉辦日期:2023年11月8–10日 ■舉辦地點:上海新國際博覽中心(全館) ■展出面積:20萬平方……



          FHC環球食品展2023—甄選美食.品味全球
          第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會

          ■ 舉辦日期:2023年11月8 – 10日
                 ■ 舉辦地點:上海新國際博覽中心(全館)

          ■展出面積:20萬平方米

          ■ 展館地址:中國上海市浦東新區龍陽路2345號
                 ■ 主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
                 ■ 舉辦周期:每年一屆

          FHC年度zui佳預制食品品牌 BEST PREPARED FOOD BRAND OF THE YEAR

          雪川農業集團股份有限公司 SNOWVALLEY AGRICULTURAL GROUP 

          藍頓旭美食品有限公司 LANDUNXUMEI FOOD Co., Ltd. 

          麥康食品(青島)有限公司 Comfortly Food (Qingdao) Co., Ltd. 

          愛戈芮食品(上海)有限公司 Aigere Food (Shanghai) Co., Ltd. 

          稻香集團 TAO HEUNG GROUP 

          一船小鮮 YI CHUAN XIAO XIAN 

          山東美煥食品有限公司 Shandong Meihuan Food Co., Ltd. 

          凡凡食品(上海)有限公司 Fanfan Food (Shanghai) Co., Ltd 

          麥西恩食品(上海)有限公司 Mission Foods (Shanghai) Co., Ltd 

          上海香尚香食品有限公司 ShangHai XiangShangXiang Foods Co.,Ltd 

          無錫源味四季食品有限公司 Wuxi Yuanwei Siji Food Co.,Ltd

          展會介紹:

          FHC上海環球食品展是國內首 屈 一 指的綜合性展會平臺,20萬平方米規模17個展館其主要板塊包括有:肉制品;海鮮;調味品及油品;高端食材;外賣產業及包裝;茶與咖啡,烘焙與冰淇淋;休閑食品;糖果巧克力;酒類及飲料;乳制品;嬰童食品;預制食品;植物基食品;餐飲設計及店裝。

          歷時二十余年的成長發展,FHC已經成為業內領 先的貿易展覽。在中國食品行業巨大的市場需求下,FHC致力于為各大跨國公司打造進駐中國食品飲料市場的重要平臺。2021年FHC上海環球食品展的整體面積達到20萬平方米,受限于疫情影響和進館需要提供48小時核酸陰性證明等要求,zui終到場的專 業買家數量為87,025名,參展廠商共計2,829家,40+賽事論壇活動。

          2023年,對食品飲料行業的參展廠商來說更是一個全新的發展機遇。讓我們再次相聚在上海新國際博覽中心,全身心感受一場饕餮盛宴,攜手把握“食”尚潮流新風向!

          預制菜走向一

          主打“方便即食”,圍繞1到2人就餐
          首批預制菜玩家,當屬“自熱即食”類,主打方便。

          像是自熱米飯、自熱火鍋、自熱酸辣粉,比如莫小仙、自嗨鍋等食品巨頭。也有餐企入局,比如海底撈的自熱小火鍋、自熱米飯,還有太二酸菜魚也上線了酸菜及自熱方便火鍋,麻六記上線酸辣粉。
          這類型的預制菜目前走勢***,因為受眾比較廣,鎖定電商平臺等零售渠道,1-2人就餐便利場景,尤其是疫情以后,客群穩定市場也相對成熟。

          預制菜走向二
          主打“特色菜”等餐廳招牌大菜,圍繞多人聚餐場景

          這類型主要是餐企在做,將自己品牌的招牌大菜、特色菜做成預制菜在線上、門店等各個渠道售賣。最有代表性的就是西貝的賈國龍功夫菜,比如它將西貝莜面村的招牌菜蒙古牛大骨、酸湯魚魚、羊蝎子、糖醋小排、奶酪餅等做成預制菜,顧客只要拿回去簡單加熱就可以端上桌。
          這類大菜很多人可能無法自己完成,主打的是家人、朋友小聚場景,既能夠在家完成,又很方便快捷。

          預制菜走向三
          主打“現炒、鍋氣”的方便菜

          這一類主要是主打“現炒、鍋氣”的現做預制菜,代表企業像是如今出場自帶BGM的陸正耀舌尖英雄,還有海底撈的方便菜。
          這類受眾相對前兩種還是稍顯窄一些,是針對家庭餐桌中一部分年輕人對“做飯”儀式感有需求的,目前還在探索和“催熟”階段,需要資本和營銷去驅動。

          欲了解更多展會信息,歡迎聯系:

          展會招商火熱進行中,如有意參展,還望您盡快聯系我們。

          提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置!

          主辦單位 :上海博華國際展覽有限公司

          地址:上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓(200030)

          聯系人:劉鳳玲 女士 / 閆經理

          手機:18721286797/13681860327

          微信:18721286797/13681860327

          展位預訂:http://fhcfair.vanzol.com/about/298740.html




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