回望2023，我們圓滿舉辦了烹飪、咖啡、茶飲、糕點等8項國內外知名賽事，千名選手競技；18場主題論壇活動，289位行業智腦傾囊分享；7大同期展，精耕行業垂直領域；2場咖啡、巧克力市集活動，全方位鏈接食飲文化與生活場景。

展望2024，FHC將帶來肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味料及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝和預制菜及中央廚房等10大板塊的升級拓展，為食飲行業輸出更優、更新、更廣的視角與資源。

政策利好，助力行業光明前景。日前，中國決定試行對法國、德國、意大利、荷蘭、西班牙、馬來西亞6個國家持普通護照人員單方面免簽政策，鼓勵貿易交流，實現中外企業“雙向奔赴”。

增長勢如破竹，2024年再創新高。在2013-2022年10年間，中國進口食品額年均復合增長率達到12.3%，預計2023年全年，中國進口食品總額將達到1400億美元，中國已經成為全球***大食品進口國。FHC上海環球食品展立足食飲行業，深耕26載，食飲貿易伙伴不斷增加，這背后不僅僅是體量的增長，更有品質的升級、行業趨勢引領和信息貫通。

致謝伙伴，致意未來。匯全球美食，共促交融；引高端賽事，以助創新；聚業界大咖，啟迪未來；造市集活動，助力出圈。第二十七屆FHC上海環球食品展將以更大規模、更高品質、更精細化的全新面貌再出發！2024年11月12-14日，上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），FHC2024，與您有約，不見不散！