由中國烹飪協會主辦，以“中國餐飲新常態、新時代、新思維、新發展”為主題的 “2015年（第九屆）中國餐飲產業發展大會”將于5月15日-16日在上海召開，同期還將舉辦2015中國餐飲食品博覽會等活動。

　　本次產業大會上，將權威發布《2014年度中國餐飲百強企業和500強餐飲門店分析報告》。“中國餐飲企業百強”年度調查活動已持續開展了15年，已成為行業期待、媒體關注、政府重視的重大活動，也成為餐飲企業申報“中國馳名商標”的基本要求和研究餐飲業變化趨勢與發展動態的重要依據。值得一提的是，首次舉辦的“2014年度中國餐飲業十大品牌”評選也將在大會期間揭曉榜單。

　　大會特邀政府相關部門負責人闡述國家推進餐飲產業發展政策，解析餐飲業實行營改增的方略，解讀最新食品安全依法治理要素，為中國餐飲產業在新常態下的持續健康發展點睛引航。大會特邀行業專家研判中國餐飲經濟改革發展新趨勢，并對中國餐飲業面臨的變革與創新中遇到的問題進行剖析，從專家的角度為行業把脈、出招。中國餐飲業下一個風口在哪里？本次大會將邀請百強餐飲企業掌門人與世界500強CEO、跨界精英直面對話，打造一臺餐飲業豐盛的思想盛宴。大會還將推出“大數據時代餐飲品牌營銷創新論壇”、“餐飲業中央廚房建設創新模式論壇”和“中國餐飲業供應商峰會”等專題論壇活動，針對餐飲產業發展的新領域、新高度進行深入交流與探索，分享智慧與經驗。北京商報記者 徐慧