昨日上午，第93屆全國糖酒商品交易會的新聞發布會正式召開，今年的秋糖會將于10月29日在南京開幕。來自發布會現場的消息顯示，將有近3000家參展企業和10余萬專業觀眾到會進行展示交易、合作洽談。全國糖酒會舉辦92屆以來，“展會并舉”的功能日益完善，整個平臺的功能也在不斷升級。

　　新聞發布會現場，全國糖酒會辦公室主任谷平介紹說：“當前食品和酒業行業仍處于轉型當中，諸多企業仍在摸著石頭過河，諸如‘互聯網+’等新興傳播方式方興未艾，糖酒會作為一個功能性平臺，將為各參展商、行業協會等多方服務。”

　　全國糖酒會是我國食品和酒類行業歷史悠久、規模龐大的專業展會，始創于1955年，迄今已經成功舉辦過92屆。自1984年以來每年都會舉辦兩屆糖酒會，分別在春季和秋季。一直以來，產銷對接、信息發布、品牌傳播、營銷體系構建、投融資合作都是這個展會的基本功能。而隨著行業內信息的更新速度不斷加快，信息涌入的渠道更為多元，在展示、合作、交易之外，每年糖酒會還都舉辦了不少食品酒類行業的論壇或峰會，“展會并舉”的特色正日益明顯。

　　據了解，今年糖酒會期間，在南京有50多場行業論壇活動與交流會舉辦。對此谷平表示：“以前這種活動比較少，但是現在越來越多，這也證明大家是有這種需求的。糖酒會是一個綜合性的會展平臺，它包含了‘展’，這是給行業內廠商的一個對接的平臺，但同時遠比‘展’的功能要豐富，‘展會并舉’的概念，目的就在于為行業服務得更加完善。糖酒會是行業的風向標和晴雨表，對于行業的新思想新觀念，能夠幫助行業發展的新想法，都會通過各種活動論壇呈現，這便是‘會’，這是帶給大家交流學習的平臺，讓大家對行業有一個全面的、最及時的了解，幫大家認清行業未來的發展趨勢。”

　　據悉，此次南京的秋糖會總展出面積達到12.3萬平米，創造了南京會展史上展覽面積的最新紀錄。參展展品除了來自中國大陸以外，還來自近30個國家及我國港澳臺地區。展區按產品品類劃分，分別設立傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調味品、食品機械、食品包裝和食品科技展區。

　　在發布會現場，針對“舉辦糖酒會對南京以及南京的會展有著什么樣的影響”這一問題，南京市政府會展辦副主任沈平表示：“南京是第一次舉辦規模如此大的展會，它帶來的益處可以歸納為4個方面：將近3000家企業的參展可以看出糖酒會的規模以及國際化的程度非常高，這能夠促進南京這個城市的影響力；此外，促進南京相關產業的健康發展，不僅是對食品糖酒行業有促進，也對城市相關產業有著促進；再有，如此大規模的展會對城市是一個考驗，南京有著很好的基礎，但光有基礎還不夠，此次展會舉辦的經驗也能夠促進南京城市管理的服務發展水平；最后，對南京第三產業也有著直接的促進作用，如此大規模的展會能為城市帶來經濟效益。”（曾璇）