2023第16屆中國（山東）國際糖酒食品交易會預計展出面積3萬平方米，設置各城市特色展區、傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、烘焙、食材、鹵制品、包裝機械等展區。展會通過舉辦采購洽談會、現場簽約會、新品發布會、產業對接會、經貿交流會、招商引資會等高規格、高質量、高水平的配套活動，預計參展企業數量達1500余家，吸引近十余萬相關專業人士到會參觀交流，實現品牌發聲、市場招商、精準選品。