HCJ2024開催概要

HOTERES JAPAN

CATEREX JAPAN

JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW

會期   2024年2月7日（火）～10日（金）

10:00～17:00（非常終日は16:30まで）

會場   東京有明國際展示場

展示規模 約2,600ブース

來場登録者數    68,000名（同時開催展含む）予定

入場料     ￥3,000（稅込）

展詢：Mr張鵬15821106898微信

同時開催

オリジナル商品開発WEEK

インバウンドマーケットEXPO　展示會レポート

新しいモノやコト、課題解決などの提案を総合展示

インバウンドマーケットEXPO

第42回 フード?ケータリングショー

主催   公益社団法人日本給食サービス協會／一般社団法人日本弁當サービス協會／ 公益社団法人日本メディカル給食協會／一般社団法人日本能率協會

協賛  

一般社団法人栄養改善普及會 公益社団法人學校給食物資開発流通研究協會 學校給食用食品メーカー協會  公益社団法人全國學校栄養士協議會 全國學校給食會連合會 全國給食事業協同組合連合會 公益社団法人全國調理師養成施設協會  公益社団法人全日本病院協會 東京都弁當協同組合 一般社団法人日中科學技術文化センター 公益社団法人日本醫師會 一般社団法人日本醫療法人協會 公益社団法人日本栄養士會  一般社団法人日本外食品流通協會 一般社団法人日本加工食品卸協會 公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協會 一般社団法人日本給食品連合會  公益社団法人日本食品衛生協會 公益社団法人日本炊飯協會 公益社団法人日本精神科病院協會 公益社団法人日本全職業調理士協會 一般社団法人日本惣菜協會 公益社団法人日本調理師會 一般社団法人日本病院會 特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協會 一般社団法人日本フードサービス協會 日本フライトケータリング協會 一般社団法人日本冷凍食品協會

後援   農林水産省、文部科學省、日本商工會議所、厚生労働省

2019年度

企畫委員會委員一覧   

委員長

巖見 竜作     公益社団法人日本給食サービス協會

（株式會社レクトン　代表取締役） 副會長兼関東支部長

副委員長

落合 順   公益社団法人日本メディカル給食協會

（株式會社グリーンハウス　代表取締役専務）    副會長

木田 勝也     一般社団法人日本弁當サービス協會

（協同組合　高岡総合給食センター 理事長） 副會長

中川 幹夫     一般社団法人日本廚房工業會

（日本洗浄機株式會社　代表取締役社長） 副會長

委員＜日本給食サービス協會代表＞

山岡 直方     一冨士フードサービス株式會社  代表取締役社長

藤井 俊成     株式會社テスティパル 代表取締役社長

東 雅臣   株式會社東京天竜   代表取締役

委員＜日本弁當サービス協會代表＞

石川 好男     協同組合多摩給食センター    常務理事

市川 博光     協同組合武蔵野給食センター 代表理事

委員＜日本メディカル給食協會代表＞

巖崎 史嗣     株式會社トモ    代表取締役社長

馬渕 祥正     株式會社馬渕商事   代表取締役社長

石橋 直美     株式會社レパスト   企畫開発部　次長

委員＜日本廚房工業會代表＞

小枝 千嘉夫 北沢産業株式會社   営業戦略本部 次長

中村 大介     タニコー株式會社   営業戦略室 企畫宣伝課　兼 フードシステム課　課長代理

大澤 弘美     東京ガス株式會社   エネルギーソリューション本部　都市エネルギー事業部　都市エネルギー企畫部

白井 雅裕     福島工業株式會社   東京管理部 東京営業企畫課 課長

清水 直之     株式會社フジマック    営業本部 市場開発部 第三部　部長

滝沢 健司     ホシザキ株式會社   営業本部　営業一課　課長

渡邊 良太     株式會社マルゼン   経営企畫室　主任

有識者

髙城 孝助     女子栄養大學    客員教授

主催委員

佐伯 弘一     公益社団法人日本給食サービス協會 専務理事

坂部 義治     一般社団法人日本弁當サービス協會 専務理事

千田 隆夫     公益社団法人日本メディカル給食協會  専務理事

大畑 秀文     一般社団法人日本廚房工業會 専務理事

小宮 太郎     一般社団法人日本能率協會    産業振興センター　ディレクター

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