2021年第十一屆北京國際冷凍食品及水產海鮮博覽會,北京冷食展

2021年6月28-30日

北京中國國際展覽中心（靜安莊館）

展會介紹

第十一屆北京國際冷凍食品及水產海鮮展覽會作為北京國際餐飲業供應鏈展覽會主題板塊，定于2021年6月28日至30日在北京中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。由中國飯店協會主辦，北京市餐飲行業協會、北京市旅游行業協會飯店分會聯合主辦，是北方地區規模大、影響力強的酒店餐飲業博覽交易盛會。

行業背景

中國是世界***大水產養殖和水產海鮮生產、消費和進出口國。養殖水產品產量占全世界的70%，水產品出口額連續7年占居世界首位。僅在2017年上半年進口量就增長了17%，價值達42億美元，預計到2020年將突破至1000萬噸。國際國內市場空間巨大，行業發展前景廣闊。

舉辦宗旨

隨著消費升級和餐飲新浪潮的出現，中國餐飲行業即將邁入新餐飲時代，不管是市場規模還是消費對整個市場經濟貢獻率都上升到驚人的地步。預計到2020年，我國餐飲收入將突破5萬億大關。2021年，中國餐飲規?；虺?**名美國，餐飲業未來可期。而水產品產業又占據了餐飲行業的半壁江山。

為更好的服務于酒店餐飲行業，搭建行業供給與需求、創新與發展的專業交流平臺。水產海鮮展在歷屆酒店餐飲博覽會中已經初具規模，為打造海鮮行業規?；?、品牌化和國際化，因此在2020年規劃設立獨立水產海鮮展區進行品牌化推廣和宣傳。我們相信在主辦方、參展企業的共同參與下，2020亞太水產海鮮展覽會定將取得圓滿成功。

展會回顧

第十屆北京國際冷凍食品及水產海鮮展覽會于7月8-10日在中國國際展覽中心靜安莊館成功舉辦。原商業部、國內貿易部副部長何濟海宣布博覽會開幕，商務部原副部長周可仁，中國飯店協會副會長張景富、全國工商聯廚具業商會秘書長祁穎，北京市旅游飯店協會會長吳曉燕、北京市餐飲行業協會秘書長賀保貴以及天津、河北等地商協會領導出席開幕式并致辭。共有國內外921家企業集中亮相，知名品牌有：康宏、江大和風、華農、?？怂?、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、海隆、平海、廚備供應鏈、澄明、美國能龍、暢想、三島、客如云、裕灌、飛魚客、納鹵灣、天味集團、蒸燴煮、盾皇、朝日等行業知名品牌悉數亮相。展會得到了眾多新老客戶的積極參與。為期三天的大會共迎接來自20多個國家和地區的921家企業參展。來自國際和國內30多個省、直轄市的50000余名專業觀眾到場參觀交流。據統計，現場簽單232個，意向成交額達10億元人民幣。

媒體聚焦

上屆展會有央視網、新華網、人民網、環球網、中新網、中國經濟網、國際在線、中國網、新京報、北京商報、北京青年報、北京晨報、網易、新浪、搜狐等上百家媒體進行全方位多角度報道。

第十一屆北京國際冷凍食品及水產海鮮展覽會，定于2021年6月28日-30日在中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。展覽總面積達55000平方米，預計將迎來國內外1200余家企業參展，60000名專業觀眾到場參觀。歡迎您屆時參觀參展！

同期活動（擬）

● 亞太水產海鮮與冷鏈物流創新服務高峰論壇

● “一帶一路”國際美食交流大會

● 第四屆京津冀飯店餐飲業發展論壇

● “時尚杯”餐飲大賽

展品范圍

● 米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝面制食品；

● 肉制品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食品；

● 禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食品；

● 果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品；

● 餐飲設備：餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備、廚房用品、餐飲家具等

● 海鮮供應商及其產品：鮮活水產、冷凍水產、再加工產品、附加值產品、品牌產品、貼牌產品。

● 海鮮貿易商、海鮮服務及質量控制、金融、行業組織。

● 海鮮邊緣產品、輔料、醬料、調味品等。

● 海鮮加工設備、加工機器、冷凍冷藏設備、水產運輸、倉儲、包裝設備等。

● 為海鮮行業提供有關服務的公司。

日程安排：

布展時間：2021年6月26-27日 展示交易：2021年6月28-30日

撤展時間：2021年6月30日（下午15:30）展會地點：中國國際展覽中心（北京朝陽區北三環東路6號）

項目經理 

劉航13522660727（同微信）

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