第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會北京餐博會

2023北京食材展 

2023年4月13-15日   中國國際展覽中心朝陽

2023年預計數據

1300+中外品牌參展 60000+展覽面積

70000+專業觀眾 20+論壇及賽事活動

主辦單位：

中國商業聯合會

中國飯店協會

北京烹飪協會

首旅集團集采中心

協辦單位

全國工商聯餐飲業委員會 

展會概況：

       百年風雨兼程，隨著中國經濟的快速發展，中國餐飲市場規模持續壯大，中國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段。2020年突發而至的新冠疫情對餐飲業造成重創，但餐飲人眾志成城，共克時艱，復工復產，再接再厲，餐飲業很快趨穩復蘇。經過疫情洗禮，餐飲企業應變能力日漸強大，餐飲行業向數字化、連鎖化、品牌化邁進的步伐愈加穩健，中國餐飲業的發展勢頭持續強勁，發展前景更加看好。

       奮斗百年路，起航新征程。為深入貫徹“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要精神，加快構建國內經濟大循環、國內國際雙循環發展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業上下游產業繁榮發展。由中國商業聯合會、中國飯店協會、北京烹飪協會聯合主辦的北京食材展第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會（“北京餐博會”），定于2022年4月13-15日在北京中國國際展覽中心朝陽館舉辦。

       北京餐博會經過多年的累積與發展，已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。本屆餐博會規劃總面積60000平方米，預計將迎來1300家中外品牌參展，70000名專業觀眾到場采購交流。展會同期還將舉辦一系列精彩的高峰論壇及賽事活動，邀請相關主管部門、行業協會、專家學者、知名企業匯聚一堂，共同梳理當下餐飲行業現狀和未來發展趨勢，共話發展、共謀未來。

http://m.ihrzr.com/catering/

北京餐博會回顧

北京國際餐飲業供應鏈展覽會（北京餐博會）于2021年7月29-31日在中國國際展覽中心靜安莊館成功舉辦。第十二屆全國政協副主席馬培華出席并宣布博覽會開幕，國家財政部原部長劉仲藜、原國家衛生部部長高強、首旅集團副總經理高飛、中國商業聯合會監事長田莉、中國飯店協會副會長張景富、全國工商聯廚具業商會秘書長祁穎，首旅集團集采中心書記王君鵬、北京市餐飲行業協會常務副會長白森森、北京市旅游行業協會飯店分會秘書長郭穎、天津市飯店協會會長常德勝、河北省團餐與飲食行業協會副會長劉旭東等多位領導嘉賓出席并致辭。博覽會共有1100家中外品牌參展，山西展團、寧夏農墾集團、哈爾濱展團、王致和、六必居、佐味家、安琪酵母、仲景食品、小紅書、馬大姐食品、湖北康宏、日昇水產、農夫山泉、穆堂香、荷仙集團、喬府大院、眾鑫環保、安徽豐原、爍宇豪、必碩機電、恒華包裝、海爾、萬豐廚具、山東銀鷹、中科鼎喻等知名品牌悉數亮相，展覽總面積達50000平方米，為期三天的博覽會共有60000人次專業觀眾到場采購交流。

媒體聚焦，全方位多角度報道盛況

第十一北京國際餐飲業供應鏈展覽會期間有央廣網、新華網、人民網、環球網、中新網、中國經濟網、國際在線、中國網、新京報、北京電視臺、北京商報、北京青年報、北京晨報、網易、新浪、搜狐等上百家媒體進行全方位多角度報道。

第十三北京國際餐飲業供應鏈展覽會（2023北京餐博會），定于2023年4月13-15日在北京中國國際會展中心朝陽館舉辦。歡迎您屆時參觀參展！

 展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們13522660727。提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置！

同期活動

中國預制菜產業發展大會北京峰會

中國預制菜餐飲行業交流峰會

首屆中國（京津冀）預制菜產業大會

全國飯店餐飲（食品）采供對接大會

‘時尚杯’餐飲大賽（北京站）

百道京菜品鑒會

首旅集團采購發布會

餐飲及食品安全合規論壇

日程安排

展示交易：2023年4.13 09:00-16:30

          2023年4.14 09:00-16:30

閉幕撤展：

2023年4月15日 下午14:30

會展地點：中國國際展覽中心（朝陽館） 北京市朝陽區北三環東路6號

參展及采購范圍

預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；復合調味品、料理包等；

火鍋食材展區：食材涮品、底料及調料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、配套用品；

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

冷凍食品展區：冷凍肉禽、水產制品、果蔬制品、調理食材等
速凍面食展區：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點等

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

酒水飲料：酒水飲料、各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等；

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、醬料、復合調味料罐頭等；

外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝等；

餐飲連鎖類：大型連鎖餐飲企業、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業、火鍋連鎖企業、燒烤鐵板連鎖企業、日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業；

特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等；

餐飲設備：中央廚房設備、餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、冷鏈物流、餐廚設備等；

為何參展

展會將匯聚國內外最全的預制菜產業上下游的優質企業，打造“預制菜產業一站式展示、交易平臺”，集渠道維護、趨勢發布、行業交流、貿易成交四大功能于一體，引領行業發展趨勢。

1、同期舉行10+場主題論壇邀請國內外預制菜產業的從業大咖進行深度交流分享。

2、展會將集合國內各餐飲行業協會、商超便利行業協會、電商行業協會等平臺資源，共同邀約優質展商和買家，擴大展會覆蓋面，為此次活動帶來最為專業和優質的買家資源，拓展業務合作。

3、針對不同題材、不同行業、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約，深耕華南銷售網，引入專業觀眾報名參會，并以外聯的合作方式組團參觀采購；

4.為宣傳與表彰行業的優秀產品，組委會聯合權威機構舉辦優質產品頒獎典禮，旨在聚集優秀的經營企業，為行業搭建了溝通與交流的平臺，互相助力，實現共贏；

5、與國內外主流媒體及大型門戶網站、海內外行業專業媒體進行戰略合作，多種渠道全方位立體報道展會，保證參展商參展效果***化。

特邀買家

酒店及餐飲連鎖企業、商超便利店企業、農貿市場、電商企業、外賣企業、咖啡廳等企業高管及采購負責人等；

學校、部隊、醫院、航空、郵輪、列車等領域配餐企業負責人等；

餐飲食材供應領域批發及經銷商、貿易商、企業禮品團購、食材分銷商、酒店餐飲配送商、零售商等；

社區團購平臺、食材電商等采購對接人；

肉類食品、水產海鮮、冷凍食品等專業市場、食品冷藏物流基地；農貿批發及農副產品交易中心；

各地市食品、餐飲商協會領導及會員企業采購代表

企業通過參加展覽會拓展新市場是事半功倍的方式，也是目前為止最為有效的方式。

【參展流程】

1. 參展單位應具備生產和經營有效期內的《營業執照》及合法的批準文件等。

2. 參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。

3. 組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同五個工作日內，將參展費用全款或50%匯轉入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。

4. 組委會根據會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調整部分已確認展位。

聯系方式：

聯系人：劉航 13522660727（同微信）

             13031112958（同微信）

郵  箱：lh@henghuiex.com

展位預定：http://m.ihrzr.com/catering/

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