餐飲行業發展過程中正在遭遇的瓶頸，行業競爭加劇，新手光環褪去，客流下滑?如何持續營銷，營銷過后，客流不穩定?規模發展緩慢，大環境艱難，盈利不長?研發出的新品如何能在線下得到大幅度的曝光呢?國內國外市場有局限，急需拓展新的渠道?缺乏強大的品牌供應鏈，高度的標準化和快速的復制能力?還有許多餐飲店鋪面臨品牌老化、模式陳舊、定位模糊、營銷手段不夠新穎，吸引不到消費者等亟待解決的疑難問題。

搶占新商機，布局新規劃，采購新產品，前瞻新趨勢，優享新體驗，就在2023年5月23-25日北京·中國國際展覽中心（朝陽館）舉辦的2023年中國（北京）餐飲食材展覽會年度盛宴，歡迎您報名參與！

展行業優質產品，論產業發展趨勢

2023年招商火熱進行中

展會時間：2023年5月23-25日

展會地址：北京·中國國際展覽中心（朝陽館）

展出面積：50000平方米

參展咨詢：186182169060

                18618216911

新聞周刊 |2023.2.27

德州扒雞繼續推進A股IPO，估值超15億元

京東買菜悄然上線

餓了么星選停止運營

巴奴18元一份土豆僅5片引爭議

海底撈客服回應禁止自帶菜

金龍魚：2022年度凈利潤30.1億元

01

德州扒雞繼續推進A股IPO，估值超15億元

IPO早知道消息，山東德州扒雞股份有限公司（以下簡稱“德州扒雞”）日前更新招股書，繼續推進A股上市進程，國泰君安證券擔任保薦人。

成立至今，德州扒雞已獲得國壽投資、天圖投資、墨池山創投、魯民投、領航投資等機構的投資。IPO前，中國人壽旗下的國壽投資以及天圖投資分別持有德州扒雞超5%的股份。

在2021年5月完成新一輪股權轉讓后，德州扒雞的估值超15億元。

消息來源：IPO早知道

02

京東買菜悄然上線

2 月 21 日消息，有消息稱京東正在低調測試「京東買菜」項目，且不排除后續獨立頻道、app 等的可能。目前，京東買菜已為京東到家一級入口，聚合了多家知名生鮮平臺。除了自家七鮮、永輝外，還有百果園、盒馬、叮咚買菜、家樂福等第三方商家。有業內人士透露，現階段，京東買菜主要是將具備一定優勢的生鮮平臺、本地門店聚合在頻道中，強化消費者對京東到家「買菜」屬性的認知。

消息來源：愛范兒

03

餓了么星選停止運營

餓了么旗下主打高端外賣的餓了么星選App已經停止運營，該業務為餓了么收購的百度外賣更名而來，這意味著曾經的第三大外賣平臺餓了么星選（百度外賣）成為歷史。餓了么相關工作人員證實了該消息，并表示早已在2021年就停掉了服務器，相關服務并入了餓了么App。目前，該App在各大應用商店已經無法搜索和下載。

消息來源：新浪財經

04

巴奴18元一份土豆僅5片引爭議

紅餐網綜合整理消息，近日，陜西西安一位食客爆料，在西安賽格商場巴奴火鍋店就餐時，18元點一份土豆片，端上來時整份菜只有5個薄切片。隨后，#火鍋店18元一份土豆就5薄片# 話題登上熱搜，引發熱議。2月23日，巴奴毛肚火鍋官方微信發布《關于“火鍋店18元一份土豆就5片”爭議事件的致歉聲明》。聲明中回應稱：西安一位顧客在門店就餐，由于管理的失誤，導致顧客對土豆的分量產生了誤解。網絡新聞視頻中的“18元一份的富硒土豆僅5片”實際是小份的量，西安門店售價僅為9元。

消息來源：紅餐網

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海底撈客服回應禁止自帶菜

近日有網友發現海底撈不讓自帶食物了，海底撈北京某門店客服稱“出于對食材管理和安全用餐的一個考慮，公司2月21日起通知嚴格執行謝絕自帶食材”。海底撈全國客服也表示，不提倡自帶食材。

消息來源：毒秒財經

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金龍魚：2022年度凈利潤30.1億元

金龍魚公告稱，報告期內，公司實現營業收入2,575億元，同比增長13.8%；歸屬于上市公司股東的凈利潤30.1億元，同比下降27.1%；實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤31.8億元，同比下降36.3%。

消息來源：36氪

文章投稿 | 展會入駐

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