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河南預制菜出海聯盟在河南新鄉市10日舉行的“2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇”上成立，旨在推動更多預制菜企業開拓海外市場。

當日，來自美國、泰國等國家的農業官員、專家及中國科研院所和高校的專家、學者等逾400人與會，共同探尋預制菜“出?！毙侣窂?。是次博覽會由中國農業農村部農業貿易促進中心指導，河南省商務廳、河南省農業農村廳、河南省工業和信息化廳、新鄉市政府聯合主辦。

今年，預制菜首次寫入中央一號文件。2023年河南省委一號文件也提出，打造全國重要的預制菜生產基地。

新鄉位于黃河北岸，是中國重要的商品糧基地和種子繁育基地。記者當日從大會上獲悉，該市食品加工及預制菜規上企業153家，產品突破4000種，2022年實現營收364億元人民幣。

新鄉市委書記李衛東致辭稱，本次博覽會將聚焦國內外預制菜行業發展新趨勢、產品創新及關鍵技術解決方案等方面，舉行集中展出、商務洽談、項目簽約、產業論壇、實地調研等一系列活動。

泰國農業與合作社部督察長猜瓦·尤塔坤在大會現場表示，希望借助此次大會，進一步深化與河南在農業食品加工、跨境貿易等領域的務實合作?！疤﹪胸S富多樣的生物物種加工基礎，中國有技術、資金等優勢?！?/p>

“我們可以在聯盟中承擔預制菜‘出?！倪\輸和銷售?！奔砥艺幽峡偵虝睍L張建春接受中新社記者采訪時表示，預制菜出海聯盟可以嫁接預制菜企業之間的優勢資源，通過一站式服務降低企業各類成本，解決行業信息不對稱等問題。

本文轉載自中國新聞網，作者：闞力

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