時間：2023年5月23日至25日 地點：北京 中國國際展覽中心

【展會介紹】

2023中國(北京)餐飲食材展覽會立足于餐飲行業的最頂端，掌握著餐飲行業最前沿的態勢，擁有最龐大的資源體系。致力于搭建全渠道整合、高效交流平臺，高效整合餐飲全產業鏈，共同促進餐飲行業的良性發展，幫助展商獲取最新采購信息和投標機會、認識新的供應商和合作伙伴，以及調查各地市場需求和潛力。在這里，行業內權威專家，品牌餐飲商齊聚一堂，共同研討攻克難題，開拓餐飲發展新機遇。展會通過擴大數字化、智能化的技術產品展示，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進，貼合北方市場的融合性，同時緊跟當前國內消費趨勢和國家戰略，借勢“互聯網+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業的饕餮盛宴開創新篇章!

【展覽范圍】

肉類食材：

速食食品:

自熱食品：

即食食品：

食鹽產品:

水產海鮮：

禽類食品：

火鍋食材：

預制食材：

配餐調料：

機械設備：

生鮮電商:

特許經營

BCFE北京餐食會報名聯系處：

地  址：北京市朝陽區北三環東路6號

電  話：18618216906

聯系人：馬玉川   18618216906

聯系人：劉靜   18618216911

怎么樣才算做好了食材采購？

首先，我們要搞清楚一個問題：做好食材采購，有沒有標準可以衡量呢？有的！好的食材采購工作要能達到以下三個目標：

1、保證供應但又不浪費

2、保證質量，尤其是要杜絕食品安全問題的發生

3、價格優惠，降低成本

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