餐飲行業新時代已經到來

根據國家統計局數據，2021年以來餐飲收入維持兩位數增長，延續恢復態勢;預計2021年中國餐飲服務行業市場規模將進一步達到4.7萬億元。廣東作為全國餐飲收入的第二大省，全年的餐飲收入已突破4300億;隨著85后、90后成為消費主力，Z世代加速崛起餐飲消費市場已經走向精細化、多元化、垂直細分化的時代。新餐飲品牌不斷的涌現，產品、渠道、場景等方面不斷的創新，餐飲行業業態正在全面開花。

  疫情防控常態化下，餐飲業也迎來了新格局!那新格局下餐飲有哪些趨勢?我們餐飲人又該如何在新時代潮流中突破自我、抓住需求和機遇呢?

    2022年5月26—28日，2022第26屆中國(北京)餐飲食材博覽會(以下簡稱：BCFE)將在北京·中國國際展覽中心隆重開幕!50000平方米展區，集聚1000+優質參展企業，原料+設備+解決方案齊亮相;20場餐飲專業論壇，剖析后疫情時代餐飲發展方向;10場國際性精彩賽事，現場見證廚神的誕生;數百種美食任君品嘗……

北上北京，聚華北餐飲食材全產業鏈展品

尖端引領行業標桿，多重聚焦，打造餐飲新趨勢

雖然各類食品、餐飲設備等充斥著整個市場，但BCFE展會依然是品質的象征，以獨具格調的行業典范，進行科學有機的劃分歸納和系統展示。本屆展會共劃分八大特色專區：餐飲食材及食品、餐飲設備/廚房用品及包裝、原輔料及調味品、餐飲品牌供應商、火鍋展區、餐飲連鎖加盟、智慧餐廳及新零售、咖啡與茶飲。豐富的展品展示，可看性更強，采購面更廣，滿足現場觀眾的商貿需求 。

多渠道聯動，與合作伙伴、展商共贏

BCFE展會是餐飲行業的一場豪華采購盛會，與行業各方血脈相連。展會始終與眾多行業協會機構、各頭部企業保持多年密切的合作關系。展會重點邀請全國各省市、地區餐飲協(商)會會長、秘書長、中國百強餐飲企業、全國***鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業的董事長、總經理、行政總廚和采購總監及代理商、經銷商、餐飲連鎖加盟等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。吸引了國內外眾多餐飲食材知名企業盛裝亮相;

智慧餐飲，獨領風騷，制勝增長

精彩紛呈的餐飲賽事活動+行業論壇構筑交流新生態

BCFE北京餐食會同期將舉辦30+場聚焦垂直論壇+賽事，邀請500+行業大咖匯聚現場分享，預計同期活動吸5000+人參會。無論是行業趨勢、政策解讀，還是技術探究、解決方案，都可在BCFE北京餐食會找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場知識、分享、社交的狂歡盛會!

思維碰撞 賦能大會，多維度解析餐飲行業趨勢